Accueil - Portraits d’agriculteurs - Martine, Aude et Thierry BRIAND – GAEC AR KOULM

Martine, Aude et Thierry BRIAND – GAEC AR KOULM

Éleveurs de vaches laitières et de lapins - Lieuron (35)

Bonjour Aude, pouvez-vous vous présenter ?

Bonjour, je suis Aude et je me suis installée en 2014 dans le GAEC Ar Koulm avec mes parents, Martine et Thierry. Nous sommes 3 associés et nous avons un salarié, Antoine également présent sur la ferme. Nous sommes en production laitière sur la commune de Lieuron avec 150 vaches de races différentes et nous avons installé récemment des robots de traite sur l’exploitation agricole. Nous sommes aussi naisseur, engraisseur de lapins.

Pouvez-vous nous donner trois mots positifs sur votre métier ?

Pour moi, ce qui représente mon métier de manière positive, c’est abord la liberté d’être son propre patron, de pouvoir s’organiser comme on le veut et de prendre ses propres décisions.

Un autre point positif de mon métier, c’est un métier avec plusieurs facettes, il change chaque jour, j’aime bien cette diversité des taches.

Pourquoi souhaitez-vous ouvrir votre ferme au grand public ?

Nous avons pris la décision avec mes parents d’ouvrir notre ferme au grand public le dimanche 26 septembre pour montrer aux gens ce que l’on fait sur notre ferme, nos productions, nos animaux… C’est également dans l’intérêt de notre profession d’expliquer notre métier au plus grand nombre, de bien communiquer dessus, nous sommes le mieux placé pour le faire !

Chez Martine, Aude et Thierry
35550 - Lieuron
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