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Gwendal Danse – La danse des abeilles

Apiculteur - Clohars-Carnoët (29)

Présentez-vous, qui êtes-vous ? Que faites-vous ?

Bonjour, je m’appelle Gwendal Danse j’ai 43 ans et depuis 2017 je suis installé en apiculture sur la commune de Clohars-Carnoët (29).
Pour devenir apiculteur j’ai eu un parcours de formation de 5-6ans en étant apiculteur saisonnier dans un premier temps.
Aujourd’hui ma miellerie compte 350 ruches de production de miel, 250 ruchette et 200 « mini-ruches » qui sont utilisées pour l’élevage de reines.
Nous produisons 6 miels différentes à La Danse des Abeilles avec l’aide de 2 stagiaires dont 1 en BPREA et 1 en CS. Il y a aussi 1 saisonnier de 6 mois pour la production et l’élevage et un temps partiel pour les marchés.

Présentez en quelques lignes le programme de la journée du 26 septembre.

Le 26 septembre vous pourrez venir découvrir une ferme apicole au bord de la mer.
Nous ferons une visite de la miellerie et des ruches de la ferme et vous pourrez découvrir le fonctionnement d’une colonie d’abeilles grâce à la ruche vitrée.
Puis, une démonstration d’extraction de miel avec le matériel utilisé et enfin la dégustation des miels !
Cette journée permettra aussi de vous faire découvrir le métier d’apiculteur et la filière professionnelle en Bretagne.

Pouvez-vous nous dire 3 mots positifs sur votre métier et pourquoi ?

Pour moi, mon métier représente la liberté, la nature car nous avec travaillons quotidien et enfin le bonheur de faire de mon métier ma passion.

Gwendal Danse
Chez Gwendal Danse
29360 - Clohars-Carnoët
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