Nous sommes Joseph et Pauline, éleveurs à Pont l’Abbé dans la ferme familiale qui existe depuis 1981. Actuellement, nous sommes deux associés mère et fils et employons 3 salariés.
Nous avons un cheptel de 700 brebis viande et de 140 brebis laitières sur 320 ha, dont 150 en Zone Natura 2000, en convention avec le Conservatoire du littoral, de manière extensive. Nous produisons de la viande d’agneau et des fromages. Tout se fait en vente directe et nous sommes présents sur les marchés et dans les commerces de proximité.
En ouvrant mes portes, j’invite les participants à visiter la ferme et à participer aux différentes animations prévues pour les enfants. Un lieu de restauration sera également disponible.
Nous ouvrons nos portes pour faire découvrir notre métier d’éleveurs ovins dans une région qui n’est pas historiquement productrice d’agneaux. Nous voulons partager notre vision d’une agriculture de qualité et sensibiliser sur l’importance d’une production locale.
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